
Ажурные блины на молоке с дырочками на манке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#масленица #выпечка #завтраки #блины
#подарокалександру
Никогда не думала, что есть...
1 ч
30 шт
2
Ингредиенты
- Молоко 0.5 л
- Кипяток 1.5 стакана
- Манка 100 г
- Соль 1 ч.л
- Сахар 3 ст.л
- Сода 1 ч.л
- Яйца 2 шт
- Мука количество по усмотрению
- Сливочное топлёное масло на сковороду
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Как я уже написала, манку заливаем с вечера кипятком, сюда же кладем сахар и соль.
2
С утра вбиваем яйца в молоко, соединяем с манной смесью, добавляем соду(гашу ее в уксусе), смесь взбиваем погружным блендером, постепенно добавляя муку. Консистенция должна быть как жидкая сметана.
3
Печём на сливочном масле. Сковороду смазываем на каждый второй блин.
4
Манка придаёт блинами некую возможность, хоть и тесто немного зернистость, блины получаются нежные.



5498
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)