
Картофельные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Хохлова-Егоян 🤍💙❤️
Мягкие вкусные блинчики, которые при желании можно сделать и солëными, но здесь я даю...
Ингредиенты
- картофельное пюре
- яйца 3
- соли 1 ч. ложка
- сахара 3 ст. ложки
- молока 0,5 литра
- мука
- соды Щепотка
- манки 2 ст. ложки
- раст масла 2 ст. ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для приготовления этих блинчиков я обычно беру остатки картошки, когда в кастрюльке остаëтся примерно стакан пюре (сколько в граммах сказать не могу, т.к. не измеряю, да это и не важно).
2
Добавить к картошке яйца, соль и сахар, перемешать венчиком. Добавить молоко, перемешать.
3
Добавить соду, манку и муку (до нужной консистенции - можно сделать блины потолще, а можно и тонкие блинчики). Хорошо перемешать и оставить минут на 15-20.
4
По прошествии этого времени добавить в тесто раст. масло, перемешать.
5
Выпекать на хорошо разогретой сковородке, смазанной раст. маслом, на среднем огне с обеих сторон до готовности.
6
Подавать со сметанкой или сгущëнкой - в любом сочетании блинчики хороши! Приятного аппетита!



4.82068
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями