Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Марокканские блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Получаю удовольствие от приготовления еды, рада общению и обмену рецептами.
Мой...
1 час 40 минут
10-12 порций
Ингредиенты
- муки 300 гр
- манки 100 гр
- желтка яичных 2
- сахара 1 ст. ложка
- масла оливкового/подсолнечного 1 ч. ложка
- соли 1 щепотка
- разрыхлителя 1/2 ч. л.
- сухих дрожжей 1/2 ч. л.
- теплой воды 800 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие составляющие, добавить желтки и, постепенно добавляя воду, взбить все миксером около 2 минут - до консистенции теста для тонких блинов.
Накрыть и поставить подходить на 1 час.
2
НЕ разогревайте сковороду! Тесто всегда выливают на холодную сковороду и жарят на среднем огне и только с одной стороны. После каждого блинчика сковороду переворачиваем дном вверх, подставляем под струю холодной воды и держим секунд 15, до остывания. Потом снова ставим на огонь и наливаем в центр тесто.
3
3. Масло на сковороду лить не нужно, просто хорошо смачиваем маслом салфетку и протираем ей сковороду.
Наливаем тесто в центр. Постепенно оно начинает пузыриться. Жарятся блинчики быстро, снимаем аккуратно лопаткой, когда верх перестал липнуть к руке.
Не переворачиваем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
