Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Багхгир (марокканские блинчики)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся CreamPie Кремовый пирожочек 😉
Нежные дрожжевые блины с манкой. Ещё их называют блины 1000 и 1 дырочка! Соус проникает...
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Манная крупа 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Тёплой воды 750 мл
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Ванильный сахар, куркума
- Соус:
- Сливочного масла 100 г
- Мёда 5 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сухие ингредиенты.
2
Яйцо смешать венчиком с тёплой водой. Вылить смесь к сухим ингредиентам, добавить оливковое масло и тщательно перемешать. Можно не него взбить миксером на низкой скорости.
3
Убираем тесто в тёплое место минут на 40-60, чтобы тесто подошло.
4
Нагреть сковороду на среднем огне и уменьшить огонь. Блинчики выкладывать небольшими порциями (в половину половника, можно выкладывать крупной ложкой). Диаметр примерно 10-12 см.
5
Жарим блины с одной стороны до тех пор, пока блинчик не станет сухой сверху и перестанет липнуть к рукам. Сверху блинчик светлый, снизу немного поджаренный.
6
Соус: растопить сливочное масло, добавить мёд. Перемешать до однородности.
7
Готовые блинчики обильно полить соусом. Подавать горячими!
8
Также можно полить блины сгущенным молоком, вареньем, сиропом- на ваше усмотрение! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
