Окрошка - рецепты с фото

1,638 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Моя любимая окрошка
картофель, яйцо, колбаса, огурцы, редис, укроп, вода, соль, лук-порей, сметана, кефир
recipe-author-avatar
О-ля-ля !!!
Моя любимая окрошка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка
окрошечный квас, свежий огурец, редис, яйца куриные, вареная колбаса, лук зеленый, укроп, соль
recipe-author-avatar
Мария
Окрошка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с вареной колбасой по-Черкизовски
квас, колбаса, яйца, перец болгарский, картофель, огурцы, петрушка, соль, лук зеленый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Окрошка с вареной колбасой по-Черкизовски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на воде
вода, колбаса, сметана, картофель, яйца, укроп, огурцы, соль, перец, лук зеленый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Окрошка на воде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка классическая
квас, колбаса, яйца, картофель, огурцы, сметана, сахар, горчица, зелень, лук зеленый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Окрошка классическая
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Окрошка. Традиции и эксперименты
Рецепты приготовления одного из любимых традиционных блюд русской кухни удивляют разнообразием.
Окрошка. Традиции и эксперименты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на айране
айран, грудка куриная, укроп, петрушка, картофель, яйца, редис, лук зеленый, сметана, огурцы, соль, лук, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Окрошка на айране
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная окрошка
квас, редис, картофель, лук зеленый, огурцы, укроп, перец черный, петрушка, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Постная окрошка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на кефире
вареная колбаса, огурец, вареные яйца, укроп свежий, лук зеленый, вареный картофель
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Окрошка на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на кефире и минералке
вареная колбаса, картофель, яйцо, свежий огурец, лук зеленый, вода минеральная, кефир, соль
recipe-author-avatar
Леонтина Жучкова(Бзовая)
Окрошка на кефире и минералке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Низкокалорийная окрошка
яйцо, лук зеленый, грудка куриная, огурцы, редька, картофель, укроп, соль, горчица, сыворотка
recipe-author-avatar
олеся
Низкокалорийная окрошка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сельдереевая окрошка на кефире
колбаса докторская, кефир, сельдерей, картофель, лук репчатый, яйцо куриное, огурец, редис, соль, вода газированная, сметана
recipe-author-avatar
Ханка
Сельдереевая окрошка на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Томатная окрошка
отварной картофель, вареный яйца, ветчина, лук репчатый, масло растительное, томатный сок, соль, перец
recipe-author-avatar
Алена Палей
Томатная окрошка

Окрошка: пошаговые рецепты с фото

Окрошка - это традиционное русское блюдо, которое часто подают в летнее время как освежающую закуску или основное блюдо. Это свежий и легкий суп, который приготавливается на основе кваса или кефира и обычно содержит овощи, мясо (обычно вареное), зелень и яйца. Основные продукты, используемые при приготовлении окрошки, включают в себя огурцы, редис, зеленый лук, укроп, картофель, морковь, свежие огурцы, яйца и мясо (обычно говядина или курица). Для подачи добавляют лимон, зелень и кубики льда для охлаждения. Рекомендации по приготовлению окрошки включают в себя правильный выбор свежих и качественных продуктов. Овощи должны быть свежими и хорошо промытыми, мясо должно быть вареным до готовности. Важно правильно нарезать овощи и мясо для обеспечения однородности и удобства при еде. Окрошка обычно подается холодной, поэтому перед подачей рекомендуется охладить суп в холодильнике или добавить кубики льда. Вкус окрошки может быть настроен под индивидуальные предпочтения путем регулировки количества овощей, мяса и кваса или кефира. Этот суп прекрасно подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и диетой, так как он легкий и питательный, богат витаминами и минералами. Окрошка также отлично освежает в жаркие летние дни и может быть идеальным выбором для легкого обеда или ужина.