Отварной язык с соусом по австрийски - рецепты с фото

язык говяжий, морковь, сметана, чеснок, перец черный, орех мускатный, яичный желток, куркума, петрушка

язык свежий отварной, свежие огурцы, лук-репка, грибы маринованные, горчица, майонез

горошек зеленый, язык говяжий, сметана, мука, масло сливочное, сахар, соль

язык говяжий, морковь, корень сельдерея, корень петрушки сушеный, корень хрена, яйца, соль, лавровый лист, перец душистый, уксус, сметана, Для салата:, огурец свежий, горошек зеленый, майонез

язык говяжий отварной, грибы шампиньоны, сметана, чеснок, орех грецкий, лук

цукини, картофель, чеснок, томаты черри, шпинат свежий, морской язык, мята, оливки, масло оливковое, перец чили, долька лимон, лук зеленый

язык телячий, картофель, шампиньоны, мука, сметана, томатная паста, лавровый лист, перец душистый, перец черный, масло растительное

отварной говяжий язык, масло сливочное, лук, шампиньоны, мука с горочкой, молоко, сыр твердый, соль, перец черный молотый

хлеб, язык свиной отварной, сыр бри с белой плесенью "снек президент", огурец, сыр сливочный, чеснок, соль, перец черный молотый, сок лимона, лук красный, вода, сахар, уксус яблочный, масло оливковое, базилик, орегано

хлеб, сыр творожный, чеснок, отварной язык, свежий огурец

слоенный теста дрожжевой, отварной говяжий язык, майонез, чеснок, лук репчатый, грибы мороженные, маринованные огурчики, отварные яйца, моцарелла

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень