Хрустящие тосты с сыром, отварным языком и маринованным луком

Name: Хрустящие тосты с сыром, отварным языком и маринованным луком
Yield: 2 порции
Ingredients: ломтика хлеб; язык свиной отварной; ломтика сыр бри с белой плесенью "Снек Президент"; Огуречный соус:; огурец; ст л сыр сливочный Violette; чеснок; По вкусу соль, перец чёрный молотый; сок лимона; Маринованный лук:; лук красный; вода (кипяток); соль; сахар; ст л уксус яблочный; ст л масло оливковое; сухой базилик; сухой орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Тосты с сыром, огуречным соусом, отварным языком и маринованным луком... уф, такое...

15 минут

2 порции

Ингредиенты

ломтика хлеб 2

язык свиной отварной 1 шт

ломтика сыр бри с белой плесенью "Снек Президент" 4

Огуречный соус:

огурец 1/2 шт

ст л сыр сливочный Violette 4

чеснок 1 зубчик

По вкусу соль, перец чёрный молотый

сок лимона 1 ч. л.

Маринованный лук:

лук красный 1 шт

вода (кипяток) 100 мл

соль Щепотка

сахар 1/2 ч. л.

ст л уксус яблочный 1

ст л масло оливковое 2

сухой базилик 1/2 ч. л.

сухой орегано 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим огуречный соус. Огурец натираем на средней тёрке, добавляем сливочный сыр, специи, сок лимона. Хорошо перемешиваем.

Ломтики хлеба слегка обжариваем на сухой сковороде, добавляем сыр бри и слегка плавим под крышкой. Сверху выкладываем огуречный соус, отварной язык и маринованный лук.

❗️Как мариновать лук. Лук нарезаем тонкими кольцами, перекладываем в баночку, заливаем кипятком и через 2 мин сливаем всю воду, так он потеряет свою злость. Затем солим, добавляем сахар, специи, яблочный уксус и оливковое масло. Закрываем крышку, хорошенько встряхиваем и готово❗️. Приятного аппетита, друзья ❤️.