мука высшего сорта, свежие дрожжи, соль, сахар, картофельный отвар, масло растительное, для начинки:, телячья печень, говяжье легкое, репчатый лук, горошина душистое, перец черный, звёздочка гвоздики, лавровый лист, корешок петрушки, лук, морковь, для жарки: