Постный пирог "Луковое счастье"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Всем привет❤️ друзья, сейчас идёт Петров пост. Даже в пост можно приготовить очень...
Ингредиенты
- рисового отвара 1 стакан
- Для рисового отвара: 100гр.риса,600мл.воды
- Для теста:
- г.муки 400
- ст.л.сахара 1
- ч.л.соли 1
- ст.л.растительного масла 4-5
- ч.л.сухих дрожжей 1
- крупных луковицы (500гр в общем) 5
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рис хорошо промыть, залить водой, варить при слабом кипении 20-25 минут. Слить рисовый отвар, рис отложить для других блюд. Отвар остудить до комнатной температуры.
2
Для теста смешиваем муку, соль, сахар, дрожжи. Добавляем 2 ложки растительного масла и 200мл.рисовового отвара. Замесить тесто и оставить на 1-2 часа до подъёма.
3
Пока тесто поднимается, чистим лук, режем мелким кубиком, обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета, даём остыть.
4
Когда тесто поднимется, разделить его на три одинаковые части, скатываем Кусочки из теста в шарики, и даём постоять ещё 15 минут
5
Разрезаем тесто на 8 одинаковых частей - от середины к краям, - получаются треугольники
6
Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку. По вверх каждой выкладываем немного начинки, складываем стопочкой.
7
Каждый треугольник от краев к центру свернуть рулетом в виде круассана. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем рулеты.
8
Накрываем салфеткой форму и оставляем на 30 минут. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут
9
Приятного аппетита 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!