Паста болоньезе без мяса в мультиварке - рецепты с фото

Паста болоньезе без мяса в мультиварке

Ищете вкусную и сытную пасту болоньезе, но без мяса? Этот вегетарианский вариант классического итальянского блюда в мультиварке — идеальное решение! Болоньезе без мяса сохраняет все богатство вкуса традиционного соуса, но готовится из растительных ингредиентов, что делает его легче и полезнее. В мультиварке соус получается особенно нежным и ароматным — томление на медленном огне позволяет всем специям и овощам раскрыться в полной мере. Основой соуса могут стать соевый фарш, чечевица или грибы, которые придают блюду насыщенный "мясной" вкус. Томатная паста, свежие помидоры, морковь, сельдерей и лук создают гармоничную основу, а душистые травы — базилик, орегано и тимьян — добавляют средиземноморский шарм. Этот вариант пасты болоньезе отлично подойдет для тех, кто следит за питанием, придерживается вегетарианской диеты или просто хочет разнообразить меню. Блюдо получается настолько аппетитным, что даже заядлые мясоеды оценят его по достоинству. Подавайте с пастой аль денте, посыпав тертым пармезаном или веганским сыром, и украсьте свежей зеленью. Приготовление в мультиварке экономит время — просто загрузите ингредиенты, установите режим и занимайтесь своими делами, пока ароматный соус готовится сам. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт — он станет любимым в вашей коллекции!