паштет для бутербродов из баклажанов

семга свежая , семга слабосоленая , лук репчатый , жирная густая сметана , горчица , масло сливочное , Рассол для варки рыбы (не обязательно, но желательно): , сельдерей , петрушка свежий , прованские травы , перец черный горошек , лавровый лист , сухое белое вино

печень , масло сливочное , морковь , лук , соль , перец , Для конфитюра: , брусника , вишня , сахар , пектин

яйцо куриное , кукурузная мука , кефир , соль , лук зеленый , Для начинки, я использовала : , куриный паштет домашний , паста из авокадо

печень куриная , яйца , репчатый лук , морковь , масло растительное , масло сливочное , соль

баклажаны , чеснок , зиры , майонез , масло оливковое , соль , смесь перцев , опциональное вяленые томаты , багет

печень трески , яйца , огурец , укроп , лук зеленый , соль , перец , майонез

печень куриная , яйца , морковь , лук , масло сливочное , соль , перец

филе одной селёдки , яйца отваренные вкрутую , масло сливочное , сладкая луковица

печень говяжья , белые луковицы , чеснок , нарубленного мелко укроп , масло растительное , масло сливочное , неострый кетчуп , молотая паприка , соль

грибы шампиньоны , лук репчатый , чеснок , сырок плавленный , масло сливочное , соль , перец , тимьян

куриное филе , сыровяленый карбонад , телячья печень , белый черствый хлеб без корочек , лук , чеснок , коньяк , яйцо , яичный желток , молотая гвоздика , молотое мускатного ореха , перец черный молотый , соль , молоко , Для теста: , мука , масло сливочное , яйца , вода

сыр ламбер , салями с брусникой , сыровяленная колбаса , печеночный паштет , батон