подпаренная яичница на охлаждённой тарелке

молоко , сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав , культура заквасочная « полутвердые сыры , анато , кальций хлористый , соль поваренная пищевая

молоко , сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав , культура заквасочная « мягкие , рассольные сыры , или культура заквасочная “ сыры pasta filata , соль поваренная пищевая , кальций хлористый

молоко , сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав , культура заквасочная “ мягкие , рассольные сыры , культура белой плесени geotrichum candidum , культура белой плесени penicillium candidum , кальций хлористый , соль поваренная пищевая

куриное филе , соль поваренная , измельченный сухой чеснок , перец острый , паприка

грудинка свиная , поваренная соль , нитритная соль , вода

свинина , соль поваренная , паприка , соль нитритная , перец черный , специи , метры черева свиная , ледяная вода

говядина , картофель , лук репчатый , морковь , перец болгарский , помидоры , вода до казана , чеснок , зелень укропа , петрушка , кинзы , базилик , зира , кориандр , поваренная соль , перец красный , перец черный молотый , приправы , лук

Куриная грудка: , коньяк , соль поваренная , перец черный , перец красный , паприка , лавровый лист , кориандр , уцхо-сунели , шафран , реган , цитрон , укроп зеленый , имбирь , гранулированный чеснок , перец черный молотый , перец чили

Для коржей: , яйцо куриное , мука , молоко , вода , масло сливочное , поваренная соль , Для крема: , га крахмала , сахар , яйца , ванилин , Для украшения: , ежевика , варенье черничное

пшеничная мука , вода , поваренная соль , быстродействующие дрожжи

авокадо , помидоры , лук зеленый , кинза , кукуруза консервы , фасоль красная , консервированная , сок лайма , соль поваренная пищевая , перец черный молотый

корейка , соль поваренная , соль нитритная , чеснок сушеный , перец белый молотый , кориандр