Восточная кухня Плов

Плов из говядины в мультиварке с фасолью

Плов из говядины в мультиварке с фасолью

Name: Плов из говядины в мультиварке с фасолью
Ingredients: говядина(мякоть); - морковь; -свежих помидора; фасоли зелёной замороженной; подсолнечного масла; репчатый лук; риса (рис подойдет любой); поваренной соли; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#люблюмясо#Плов

Ингредиенты

говядина(мякоть) 300 г

- морковь 1

-свежих помидора 3

фасоли зелёной замороженной 200 г

подсолнечного масла 1/2 стакана (сто миллилитров)

репчатый лук 1

риса (рис подойдет любой) 3 стакана

поваренной соли 1 столовая ложка

воды 6 стаканов

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фасоль разморозить

Мясо нарезать на крупные кусочки. В чашу мультиварки налить полстакана подсолнечного масла. Включить режим "жарка- мясо" и добавить подготовленное нарезанное мясо. Обжарить мясо помешивая время от времени пока пена перестанет появляться.

Лук очистить и нарезать. очищенную морковь и помидоры также нарезать. Добавить нарезанный репчатый лук и обжарить до мягкости репчатого лука. Отключить режим "жарка". Насыпать одну столовую ложку поваренной соли и три стакана горячей воды. Включить режим "тушение" на один час.

Промыть рис пока вода станет прозрачной (примерно шесть - семь раз), для того чтобы плов был рассыпчатым.

После сигнала мультиварки добавить к потушенному мясу рис, фасоль, горячей воды два стакана. Включить режим "плов" на сорок минут. Через сорок минут как прозвучит сигнал мультиварки осторожно перемещать плов.