подпаренная яичница на охлаждённой тарелке

антрекот свинниго , лук , перец черный молотый , кориандр , зиры , базилик , растительное не рафинированное масло , обычная поваренная соль

голова толстолобика , хребет , голова сибаса , хребет с плавником , хребет хвоста сёмги , плавник , панцири , голова креветок , морковь , кабачок , сельдерей , рис круглозерного , чеснок , масло сливочное , сухой тимьян , перец черный горошек , соль поваренная , лавровый лист , петрушка , укроп , вода

курица целая , соль поваренная

свиные ребрышки , масло растительное , сахар , две уксус яблочный , две луковица , лавровый лист , готовая горчица , молотый перец , поваренная соль

картофель , подсолнечное масло , поваренная соль , репчатый лук , грибы

мясо , сало , соль поваренная на фарша , соль нитритная на фарша , паприка , перец красный , перец черный , чеснок , ледяная вода , фарш , субпродукт , лук

берём карбонад без кожи , кость , соль поваренная на мяса , нитритная соль на мяса , мускатный орех , чеснок в гранулах , перец черный

окорочка куриные , кость , грудка куриная , чеснок , мускатный орех , нитритная соль на фарша , соль поваренная на фарша , перец черный , бульон куриный ледяной , то можнте добавить свиное сало , кишка свиная

нога индейки , соль поваренная - на индейки , соль нитритная -на , сахар песок , перец черный молотый , чеснок сухой -на , паприка сладкая , перец жгучий

говядина , картофель , морковь , свекла , огурец свежий если , репчатый лук , капуста белокочанная , майонез , подсолнечное масло , поваренная соль на своё усмотрение , перец черный молотый

масло растительное , рис , бульон куриный , чили порошок , соль , перец черный , масло сливочное , курица поджаренная , ветчина копченая , нарезанная на полосы , креветки вареные , помидоры консервированные в собственном соку , лук репчатый тонко нарезанный , лук , перец сладкий , нарезанные кружочки , чеснок измельченный , тимьян

помидоры , перец болгарский , сахар песок , поваренная соль , уксусная кислота на дно каждой буквально