подушка из зеленого горошка

рыба , шпинат , черри , орехи фундук , лук , соус

цыпленок , соль , перец , специи , кабачок , перец болгарский , масло оливковое

сибас , лайм , огурец свежий , помидорка черри , руколы , лук красный , соль , масло оливковое , перец чили

филе свинины , салат айсберг , краснокачанная капуста , морковь , стручковая фасоль , помидор , соль , перец , лимонный сок , масло оливковое , петрушка , укроп

треска , сливки , шпинат свежий , чеснок , соль , перец , На гарнир: , рис длиннозерный , куркума , масло сливочное

стейки форели , лук красный , морковь , корень имбиря , соль , перец , масло оливковое , масло сливочное

камбала , лук репчатый , майонез , масло оливковое , соль , перец

скумбрия , масло оливковое , соль , перец белый , жидкий дым , Мусс из картофеля и сельдерея: , картофель , корень сельдерея , фенхель , мускатный орех , куркума , микс чеснока , шалот , желатин , Подача: , скумбрия запечённая , мусс из картофеля с сельдереем , соус из томатов , чипс из фенхеля , чипс из красного лука , мини шпинат , кресс афила

картофель , шейка свиная , майонез , сыр , репчатый лук , специи

крупа гречневая , шампиньоны свежие , морковь , лук репчатый , масло сливочное , специи

мука , яйца , соль , вода , фарш , лук , чеснок , специи , зелень , морковь , перец болгарский

форель , картофель , зернистая горчица , сок лимона , сахар , масло растительное , соль , перец черный