Полба с курицей и овощами - рецепты с фото

Полба с курицей и овощами

Полба с курицей и овощами — это идеальное блюдо для тех, кто ценит полезное и сытное питание без лишних хлопот. Эта древняя зерновая культура, известная своей питательной ценностью, в сочетании с нежным куриным мясом и свежими овощами создает гармоничный вкус, который понравится всей семье. Полба, или спельта, богата белком, клетчаткой и микроэлементами, что делает ее отличной альтернативой привычным крупам. В этом блюде она прекрасно дополняется сочной курицей, которая придает насыщенность, и яркими овощами — морковью, кабачками, перцем или брокколи, добавляющими свежесть и хруст. Этот рецепт отлично подойдет для будничного ужина, так как готовится быстро и просто, но при этом выглядит аппетитно и презентабельно. Ароматные специи — тимьян, розмарин или куркума — придадут блюду пикантность, а сливочное или оливковое масло сделают его еще более нежным. Подавайте полбу с курицей и овощами горячей, украсив свежей зеленью. Это блюдо станет отличным выбором для здорового обеда или ужина, а также прекрасно подойдет для тех, кто следит за балансом белков, углеводов и витаминов в рационе. Попробуйте — и убедитесь, что полезное может быть очень вкусным!