полпетте с тунцом и рикоттой

фарш , яйца , сыр твердый , чищеные орехи , панировочные сухари , ветчина , лук , зелень , соль , перец , мускатный орех , бумага

телячья голяшка , морковь , помидоры черри , сельдерей , лук , масло оливковое , мука , белое сухое вино , бульон говяжий , томатная паста , соль , перец , цедра половина апельсина , тимьян , петрушка , чеснок , цедра лимона

филе куриное , рикотта , бекон , пармезан , яичный желток , масло оливковое , белое сухое вино , мускатный орех , соль , перец

фарш говяжий , фарш свиной , хлебные крошки , пармезан натертый , яйцо , соль , специи , шпинат листовой , лук , морковь , чеснок , масло оливковое , петрушка

томатный соус , лук