Помидоры - рецепты с фото

73,755 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Яичница с грибами, помидорами и луком
лук репчатый луковиц, помидоры, грибы лисички отварные, яйца, соль, лук зеленый, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Елена
Яичница с грибами, помидорами и луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шакшука
яйца, помидор, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, масло растительное, зира, куркума, соль, перец черный, зелень свежая
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Шакшука
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Фунчоза с помидорами
фунчоз готовая с приправами, помидоры, огурец, соевый соус, зелень, петрушка, кунжут горст
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Фунчоза с помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с брокколи и зелёным горошком на курином бульоне
грудка куриная, лук, морковь, помидор, картофель, брокколи, зелень, петрушка, укроп, зеленый горошек, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Суп с брокколи и зелёным горошком на курином бульоне
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из пекинской капусты, помидора и огурца
капуста пекинская, сельдерей, помидор, огурец, соль, специи, лимонный сок, масло оливковое
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Салат из пекинской капусты, помидора и огурца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца как в пиццерии в домашних условиях
мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, кетчуп, колбаса вареная, моцарелла, сыр российский, помидоры, маслины
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Пицца как в пиццерии в домашних условиях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная чечевица с индейкой и помидорами
чечевица красная, вода, филе индейки, помидоры, репчатый лук, морковь, паприка сладкая молотая, масло растительное, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Красная чечевица с индейкой и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Омлет с кабачками, помидорами и перцем
кабачок, помидоры, перец красный, яйца, соль, перец, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Омлет с кабачками, помидорами и перцем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с морским коктейлем и овощами
салат айсберг, огурец, помидоры, сыр фета, морской коктейль, чеснок, тимьян, растительное масо, петрушка измельченный, соль, перец, масло оливковое, бальзамический уксус
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Салат с морским коктейлем и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с курицей и зелёной чечевицей
чечевица, голень курицы, грудка куриная, лук, морковь, помидоры, картофель, зелень, укроп, петрушка, соль, перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Суп с курицей и зелёной чечевицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гаспачо
помидоры, перец сладкий, огурец, лук, чеснок, соль, масло оливковое, белый винный уксус
recipe-author-avatar
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Гаспачо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Узбекский суп Мастава
мясо, рис, помидоры, морковь, лук репчатый, картофель, перец сладкий, сельдерей, репа, чеснок больший, кетчуп, кориандр, зира, перец красный, перец черный, паприка молотая, масло растительное, соль, зелень
recipe-author-avatar
Наталья
Узбекский суп Мастава

Рецепты с помидорами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Помидоры – это яркие, сочные и ароматные плоды, которые украшают наши столы и радуют нас своим вкусом. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, а их универсальность позволяет использовать их во множестве блюд. Вкус помидоров зависит от сорта, степени зрелости и условий выращивания. Они могут быть сладкими, кислыми, мясистыми, сочными, с тонкой или толстой кожицей. Существуют сотни сортов помидоров, отличающихся по размеру, форме, цвету, вкусу и срокам созревания. Помидоры лучше всего покупать в сезон, когда они созревают на открытом воздухе и имеют наибольшую концентрацию витаминов. Помидоры лучше хранить в прохладном, темном месте при комнатной температуре. Не стоит хранить их в холодильнике, так как они могут потерять вкус и аромат. Помидоры – богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Они содержат: Витамин C: который укрепляет иммунитет и защищает от простудных заболеваний. Ликопин: антиоксидант, который защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Калий: регулирует кровяное давление и работу сердца. Фосфор: необходим для нормальной работы мозга и нервной системы. Выбор помидоров для разнообразных блюд: Для салатов: Лучше выбрать сочные сорта с тонкой кожицей и сладким вкусом, например, "Черри", "Сливка", "Бычье сердце". Для супов: Хорошо подходят мясистые сорта с кисло-сладким вкусом, например, "Помидорный гигант", "Краснодарский". Для жарки: Рекомендуются сорта с плотной мякотью, например, "Воловье сердце", "Де-барао". Для консервирования: Лучше выбрать сорта с плотной кожицей и сочной мякотью, например, "Желтый гигант", "Ракета". Помидоры широко используются в кулинарии: Салаты: "Греческий салат", "Капрезе", "Салат с помидорами и огурцами". Супы: "Гаспачо", "Томатный суп", "Суп с фрикадельками". Вторые блюда: "Жареная картошка с помидорами", "Тушеная курица с помидорами", "Рыба с помидорами". Закуски: "Брускетта", "Тапас", "Салат из помидоров с сыром". Соусы: "Томатный соус", "Соус для пасты", "Соус для пиццы". Выпечка: "Пирог с помидорами и сыром", "Пицца", "Тарталетки с помидорами". Помидоры – универсальный овощ, который может украсить любое блюдо. Экспериментируйте с вкусами и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!