Пюре восхищение - рецепты с фото

11605

Гусь, фаршированный черносливом и яблоками. По старинным рецептам

чернослив - сто пятьдесят, изюм - восемьдесят, красный винный уксус, кисловатые яблоки – четыре – пять, черный хлеб – сто, потрошёный гусь – один, соль, перец черный молотый, любисток, майоран – по две, мясной бульон – семьсот

Александр - директор Овкусе

11606

Рыба фаршированная, тушенная с овощами

рыба непотрошеная, черствый пшеничный хлеб без корок, молоко, яйцо, лук репчатый, свекла, морковь, мука пшеничная, масло сливочное, чеснок, перец черный, пара молотая, лавровый лист, соль

Александр - директор Овкусе

11607

Крем-суп с креветками

овощной бульон, картофель, сыр плавленный, замороженные креветки, масло оливковое, чеснок, сыр твердый, мускатный орех, соль, перец, зелень петрушки

Александр - директор Овкусе

11608

Крем-суп из зеленого горошка с беконом

лук, масло сливочное, молотая сладкой паприки, сельдерей, хлеб, овощной бульон, бекон, лимон, сметана, соль, перец, зелень

Александр - директор Овкусе

11609

Яичница в «гнезде»

яйца, картофель, сметана, топленое масло, соль, перец

Александр - директор Овкусе

11610

Картофельные пирожные

вареный картофель, мука, жирный шпик, масло растительное, лук зеленый

Александр - директор Овкусе

11611

Муссака

мяс­ный фарш, лук, томатная паста, мука, яйца, масло, молоко, картофель, соль, перец

Александр - директор Овкусе

11612

Фрикадельки с репчатым луком

репчатый лук, масло оливковое, измельченная говядина, зелень петрушки, пшеничный хлеб, сырое яйцо, соль, красный молотый перец, свежие помидоры, мясной бульон, пшеничная мука

Александр - директор Овкусе

11613

Фейжоада

высушенная черной фасоли, засоленная, высушенная говядина, острая колбаса, большая луковица, чеснок, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

11614

Свиные отбивные под яблочной корочкой

шампиньоны, большое яблоко, масло оливковое, большая лука, соль, молотый перец, панировочные сухари, сыр чеддер

Александр - директор Овкусе

11615

Свинина с бананами

свиное филе, соль, перец черный молотый, топленое масло, манго, лимонный сок, перец красный, банан, бекон, кинзы

Александр - директор Овкусе

11616

Мясо пикантное

говядина, репчатый лук, порей, морковь, петрушка, сельдерей, чеснок, каперс, белый хлеб, зелень петрушки, соль, молотый перец, майоран, лавровый лист, гвоздика

Александр - директор Овкусе