Розеты из свинины чемпионатмира немецкая - рецепты с фото

Свининой рулет с корочкой. Обед № 16.  Schweinekrustenbraten

свиная вырезки без костей, соль, перец, полосатый бекон, нарезанное, лук, грибы, орех грецкий, цветной перец горошком, масло оливковое, масло сливочное

Olgrig

Вегетарианский  суп молочно-овощной c сыром и моцареллой.   Обед №16

замороженые овощи, молоко, овощной бульон, сливки, соль, топленое, манки, приправы, моцарелла, смесь сыров эдам, тильзитер, петрушка

Olgrig

Буженина с хрустящей корочкой. Вариант № 2-3.  Schweinekrustenbraten

бедра, бульон, имбирь – у меня был только сухой, лимон, вино, клубневой сельдерей, морковь, порей, перец красный, томатная паста, сахар песок, чеснок, соевый соус, горошек перец

Olgrig

Капуста с копченостями по-немецки

капуста фиолетовая, колбаски к пиву, курица филе копчёная, колбаса гриль, сосиска, вода, масло сливочное, соль, специи

Светлана Гробова(Ezik75057)

Клопсы

фарш, огурцы маринованные, сыр, сухари панировочные, горчица, вода, лавровый лист, морковь, лук, соль, перец

Светлана Гробова(Ezik75057)

КОЛЛЕКЦИЯ

Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления

Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.

Смотреть рецепты

Индюшачьи окорочка с розмарином и сидром. Putenunterkeule mit Rosmarin und Cidr. Обед № 14

морковочки, большая луковица, овощной бульон, сидр, нижние окорочки от индюшки, в помыла под проточной водой, промокнула бумажные полотенца, свежий розмарин

Olgrig

Утиная грудка методом 80 градусов. Die 80-Grad-Entenbrust

грудка утиная, соль, перец, жир

Olgrig

Салат "Капуста по - немецки"

репка, яблоко кисло сладкое, капуста фиолетовая, масло подсолнечное, соль, сахар, специи, уксус рисовый

Светлана Гробова(Ezik75057)

Гарнир сложный картофельно-вермишелевый "Екатерининский"

картофель, вермишель, лук, укроп свежий, масло растительное

Екатерина Татарникова амбассадор

Солянка по-немецки. Soljanka.  Обед № 13

кабаносси cabanossi, сосиски, бекон, лечо, помидоры, кусочки, перец болгарский, лавровы, большие луковицы, соленые огурцы, овощной бульон, томатная паста, лимонный сок, сахар, перец чили, чеснок больший, масло, горчица, лимон, огуречный рассол, кислая капуста

Olgrig

Слоеные треугольники с кокосово - муссовым кремом,  персиками или абрикосами. Обед № 12

слоеного теста вам понадобится:, желатин, растворяем их в холодной воде, сахарная пудра, кокосовые хлопьев, рикотта, сливки, сахар, яйцо разделёное на белок, яичный желток, шоколадные пластинки, абрикосы, миндальные пластинки

Olgrig

Рулады с яблочно-сливовой начинкой.  Rouladen-mit-Apfel-Kraeuterfuellung

свиные отбивные, яблоко, луковица красная, калифорнийский вяленый слив, петрушка, мясной бульон, крем-фреш, сахар, соль, перец, топленое масло, морковь

Olgrig