Борщ
русская кухня
Стандартный поиск нашёл 308 рецептов
молоко , кипяток , яйца , мука , масло растительное , сахар , сода , соль
9 шагов
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
картофель , свекла , морковь , огурцы маринованные , филе сельди , соль , перец , масло растительное
5 шагов
30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
картофель , морковь , репчатый лук , вода , соль , перец , масло растительное
4 шага
30 минут
Эльза Ибрагимова
Также ищут:
форель , специи , лук , морковь , чеснок , масло растительное , соль , перец
6 шагов
1 час
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
фарш , очищенная тыква , фасоль стручковая , лук , морковь , цветная фасоль , сметана , мука , панировочные сухари , крахмал
7 шагов
🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
картофель , морковь , лук , звездочки , масло оливковое , морская соль , фарш говяжий , цельнозерновая мука , свежая зелень , вода
8 шагов
1 час 35 минут
ЖИТЬ ВКУСНО!
Для бульона: , куриная голень , лук , картофель , морковь , зелень , лавры , соль , перец черный , Для теста: , мука , яйцо
5 шагов
около 60 мин.
Наталья Шаповалова
отварные яйца , редис , огурец , лук зеленый , укроп , соль , сахар , уксус , сливки , вода
6 шагов
Irina ja
грузди , опята , картофель , лук , соль
4 шага
РЕЦЕПТЫ НА ВЫБОР
окорок свинины без кости , сухое вино , винный уксус , вода , лавровый лист , перец душистый , можжевеловые ягоды , соль , чернослив , белый хлеб , масло сливочное , сахар , молотая корица
3 шага
Михаил Бурмин
полбы , молоко , вода , масло сливочное , чернослив , кедровые орехи , соль , мед , шоколадный топпинг
4 шага
Михаил Бурмин
гречка , вода , мясо , морковь , лук репчатый , перец болгарский , масло сливочное , базилик , соль , брусника
4 шага
Михаил Бурмин
Русская кухня. Пошаговые рецепты с фото
Русская кухня имеет богатую и разнообразную историю, которая насчитывает сотни лет. Русская кухня известна своими сытными и вкусными блюдами, которые готовятся из местных ингредиентов.
Щи - традиционный русский суп, который готовится из квашеной капусты. Щи готовятся на говяжьем, свином или курином бульоне и имеют кисловатый вкус.Борщ - еще одно популярное блюдо, которое готовится из свеклы, картофеля, капусты и других овощей на мясном или овощном бульоне. Борщ имеет насыщенный красный цвет.
Пельмени готовятся из пресного теста с начинкой из мяса, обычно отвариваются в подсоленной воде и подаются с маслом, сметаной или уксусом.Вареники - ещё одно блюдо, похожее на пельмени, но с начинкой из картофеля, творога или ягод. Вареники обычно варятся в кипящей воде и подаются со сметаной или маслом.
Окрошка - это холодный суп, который готовят в жаркое время года. Окрошка готовится из огурцов, редиса, яиц, мяса или рыбы и заливается квасом или кефиром.Каша - одно из самых древних блюд русской кухни. Каши готовятся из различных круп, таких как гречка, овсянка, пшено и другие. Каша может быть сладкой или соленой и обычно подается с мясом, маслом или овощами.
Жаркое - это блюдо из мяса или птицы, которое тушится в горшочке с луком, морковью и другими овощами. Жаркое часто готовят из говядины или свинины.Блины - тонкие, золотистые блинчики готовятся на сковороде. Блины могут быть сладкими или солеными и подаются с различными начинками, такими как творог, сметана, мед или варенье.
Пироги - выпечка, которая может быть с начинками и без них. Пироги могут быть открытыми, закрытыми или полуоткрытыми и подаются горячими или холодными.Курник - это пирог, который готовят с курицей, луком и яйцами. Курник обычно имеет слои теста и начинки, которые укладываются друг на друга.
Кулебяка - пирог с несколькими видами начинок, уложенных слоями. Кулебяка может быть с мясом, рыбой, грибами или овощами.Соленья - маринованные или соленые овощи, такие как огурцы, помидоры, капуста и грибы. Соленья - это традиционная закуска на русском столе.
Холодец - студень, который готовят из мяса. Холодец обычно подают на праздники и готовят на больших количествах.Гороховый суп - его обычно готовят с картофелем, морковью, луком и специями.
Уха - рыбный суп, который готовят из разных видов рыбы. Уха бывает из окуня, щуки, судака и других видов рыбы.Пожарские котлеты - котлеты из курицы, которые готовят с добавлением сухарей и масла. Пожарские котлеты обычно жарят во фритюре и подают с картофельным пюре и соусом.
Расстегаи - открытые пироги с рыбой или мясом, которые подают горячим. Расстегаи готовят с дрожжевым тестом и начинкой из рыбы, мяса или грибов.Калитки - небольшие открытые пироги, которые выпекают из ржаного теста с начинкой. Начинка может быть из творога, картофеля или ягод.
Русская кухня славится своими разнообразными и вкусными блюдами. Эти блюда отражают историю и культуру русского народа. Русская кухня также популярна во всем мире благодаря своей уникальности и аутентичности.Среди популярных блюд русской кухни в мире можно выделить борщ, пельмени, блины, курник, кулебяку, холодец и икру. Русская кухня продолжает развиваться и находить новых поклонников по всему миру.
