стейк семги , Маринад: , апельсин - сок , масло оливковое , дижонская горчица , перец красный , чеснок , Для запекания: , апельсина- цедра , майонез , мякоть апельсина , соль
разъемная форма , см , картофель , сельдь слабосоленая , лук , яйца , морковь , свекла , майонез , СВЕКОЛЬНЫЙ МУСС: , желатин , вода , соль