говяжья грудинка , ветчина варёно-копчёная , сосиски подкопченные , уже готовые отваренные говяжьи почки , репчатые луковицы , маринованные огурчики , маринованные помидоры , каперсы , маслины , оливки , томатная паста , масло растительное , соль , перец черный молотый , лавровый лист , зелень петрушки , лимон