свинина горячего копчения

свиное окорока , лук , перец черный , пряная соль

грудинка , соль , вода , сахар , горошек перец , чеснок , лавровый лист

свиная грудинка , пряная соль , перец черный молотый , щепа

яйца , лук , пластиночки свинины горячего копчения , можно колбаску , майонез

куриное филе , фарш говяжий , свиное окорока , желатин , чеснок , карри , укроп сушеный , соль , кориандр , молотый мускатный орех , сушеный майоран , горчица - десертная , смесь перцев

свинина , кетчуп , перец чили , вино , гранулированный чеснок , соевый соус , соль

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

свинина , соль , перец , специи , чеснок сухой , майонез , масло растительное

свинина , картофель , лук , масло растительное , аджика , перец острый , чеснок зубка , помидоры-черри , кинза , петрушка , соль

свинина , картофель , морковь , репчатый лук , помидоры , чеснок , мускатный орех , специи , соль , масло растительное , вода

свиной окорок , соль , специи , лук репчатый , кетчуп чесночный , масло

свинина , перец болгарский , лук репчатый , капуста белокочанная , помидор , перец острый , чеснок , масло растительное , соль , зелень