1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочная свинина в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lightning McQueen
2 ч 30 мин
6 порций
1
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- картофеля 4-5 шт.
- Соль
- Перец черный
- Паприка красная копчёная
- Чеснок
- Зира
- Лавровый лист
- Зелень сушёная
- Растительное масло
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, просушить. Каждый кусок замариновать. Посолить хорошо с двух сторон, натереть черным перцем, паприкой, зеленью сушёной и посыпать зёрнами зиры. Оставить мариноваться 1 час.
2
Картофель промыть. Нарезать дольками. Посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить немного растительного масла. Оставить мариноваться.
3
Духовку нагреть до 200°. Противень застелить фольгой, чуть смазать маслом, выложить мясо и картофель. Лавровый лист выложить на мясо. Накрыть фольгой. Готовить 1 час. Затем сверху мясо полить образовавшимся соком, открыть фольгу и запекать ещё 30 минут. В итоге, получится нежное, сочное мясо с мягкой чесночной картошкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
