Сколько квасится капуста - рецепты с фото

2,450 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

🥢Китайский суп с грибами еноки (эноки)

куриное филе, грибы, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, перец острый, соевая паста, соль, масло растительное, вода, перец красный, кинза

Оксана

Борщ

голень индейки, картофель, морковь, репчатая луковица, свежая капуста, соль, масло растительное, зелень

Марина

Шаурма домашняя 🌯

лаваш, куриное филе, огурец, помидор, капуста, лук, кетчуп, майонез

Кристина 👩‍🍳

Салат из рыбной консервы

капуста пекинская, огурец большой, яйцо, консервы рыбные, соль, укроп, консервированный горошек

Viacheslava Borodach

Капустные оладьи

капуста, морковь, яйцо, адыгейская соль, сметана, мука, сода гашеная уксусом, масло растительное

Оксана Кащеева

Овощное рагу

картофель, лук, перец болгарский, морковь, нашинкованная капуста, соль, масло растительное, вода сколько потребуется

Наталья

Салат "Осенний, витамин"

капуста белокочанная, объем капусты - тыква, перец сладкий, чеснок, соль, перец черный молотый, майонез

пани Катарина

Чизбургер

мясо, капуста, ледяная вода, соль, перец, специи, сыр двух сортов, помидоры, салат, майонез, кетчуп, булочки

Ульяна Шевченко

Борщ

основа бульон, домашняя курица, вода, специи, соль, перец черный молотый, лавровый лист, картофель, перец болгарский, капуста свежая, квашеная, чеснок, свекла, масло растительное, морковь, лук, укроп, петрушка

Инна Еськова

Тушёные овощи

лук, морковь, свекла, перец болгарский, капуста, кабачок, чеснок, помидоры, соль, сахар, лимонный сок, подсолнечное масло

Людмила

Щи с пельменями "два в одном"

окорочка куриные, концентрат куриного бульона, картофель, морковь, лук, перец болгарский, капуста, масло растительное, пельмени, сколько понадобится

Екатерина Стефанова

Также ищут:

Ёжики 🦔

капуста, морковь, лук, фарш, рис, майонез, сметана, томатная паста, соль, перец, масло растительное

Наталья

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 205

Сколько квасится капуста

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для зимнего рациона. Если вы задаетесь вопросом, сколько квасится капуста, то ответ зависит от нескольких факторов: температуры, рецепта и ваших предпочтений. В среднем процесс занимает от 3 до 7 дней, но важно следить за состоянием капусты, чтобы она не перекисла. Квашение капусты — это древний способ заготовки, который сохраняет все витамины и минералы. В процессе ферментации образуются полезные бактерии, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Чтобы капуста получилась хрустящей и ароматной, важно выбрать свежие кочаны и правильно подготовить их. Добавление моркови, яблок или клюквы придаст блюду особый вкус и насыщенность. Идеальная температура для квашения — около 18-22°C. В таких условиях капуста начнет выделять сок и активно бродить. После завершения процесса ее лучше хранить в прохладном месте, чтобы замедлить брожение и сохранить вкус. Квашеная капуста станет отличным гарниром, ингредиентом для салатов или начинкой для пирогов. Попробуйте приготовить квашеную капусту дома — это просто, полезно и вкусно! Экспериментируйте с добавками и наслаждайтесь результатом.