Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи с пельменями "два в одном"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Отличный вариант, чтобы внести разнообразие в домашнее меню.
Ингредиенты
- куриный окорочок 1
- концентрата куриного бульона 3 ст. ложки
- картофелины 3
- морковь 1
- луковица 1
- болгарского перца 1/2 часть
- капусты 1/3 часть кочана
- Растительное масло для жарки
- Мелкие пельмени, сколько понадобится
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим бульон с окорочков и концентратом. Можно просто посолить воду, если не любите использовать такие приправы. Окорочок вынимаем.
2
В кипящий бульон бросаем нарезанный кубиками картофель. Морковь трём на крупной тёрке, лук режем кубиками, жарим на растительном масле до мягкости, добавляем кубики перца, жарим до готовности.
3
Капусту режем тонкой соломкой. Вместе с поджаркой отправляем в кастрюлю. Варим щи до готовности.
4
Теперь в кастрюлю поменьше наливаем столько половников щей, сколько потребуется для одного приема пищи, даем закипеть, бросаем нужное количество пельменей и варим до их готовности. Подаём со сметаной и зеленью.
5
У окорочка отделяем мясо от костей, измельчаем, кладём в оставшийся суп. Теперь у нас просто щи на курином бульоне. Всем приятного аппетита и добра!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
