Солёная скумбрия - рецепты с фото

108 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Соленая скумбрия за 40 минут

скумбрия свежемороженая, вода пол, соль, сахар, лавровый лист, горошек перец, лук, подсолнечное масло

Анастасия

🌿 Скумбрия соленая сухим способом с луком

скумбрия свежемороженая, лук, соль, сахар, перец черный молотый

Мария Архипова

Скумбрия соленая

скумбрия, соль - чтобы засыпать полностью рыбу, масло растительное, репчатый лук

Марина Юрчук (Рудь)

Скумбрия солёная

скумбрия свежая, вода, соль, сахар, пряность, приправы

Светлана Бунтина

Скумбрия солёная

скумбрия, вода, соль, сахар, смесь перцев горошком, лавровый лист, пряность

Мария Касапская

Скумбрия соленая

скумбрия свежая, соль, лавровый лист, перец горошек на мельничке, уксус, сахар, масло подсолнечное, лук репчатый

МАРИАННА СУВОРОВА

Скумбрия, соленая сухим способом

скумбрия, соль, сахар, кориандр, чёрный душистый, молотый перец

Анна Желтоухова (Николаева)

Соленая скумбрия сухого посола

скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец черный молотый

Плюшки от Танюшки

Солёная скумбрия (сухого посола)

скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец черный молотый

Лия

Скумбрия соленая

свежемороженная скумбрия, вода, соль, сахар, перец черный, сухая горчица зернами, масло растительное

Alex

Соленая скумбрия с овощами

скумбрия, морковь, лук, лимон, перец черный, соль, сахар, лавровый лист, масло растительное

Также ищут:

скумбрия свежая, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, кориандр, лук

Евгения Мельникова

Дальше

1 2 3 4 ... 9

Солёная скумбрия

Солёная скумбрия — это настоящая классика русской кухни, любимая за насыщенный вкус, нежную текстуру и универсальность. Эта ароматная рыба идеально подходит для праздничного стола, бутербродов или в качестве самостоятельной закуски. Скумбрия, засоленная по традиционным рецептам, сохраняет максимум пользы: она богата омега-3 кислотами, белком и витаминами. Особенно хороша домашняя засолка — вы можете регулировать степень солёности и добавлять любимые специи: лавровый лист, перец горошком, кориандр или даже мёд для пикантности. Подавайте солёную скумбрию с отварным картофелем, зелёным луком и ржаным хлебом — это беспроигрышный вариант для семейного ужина. Или нарежьте её тонкими ломтиками и украсьте каперсами и лимоном для элегантной подачи. Попробуйте засолить скумбрию самостоятельно — это проще, чем кажется! А если времени мало, выбирайте качественную готовую продукцию от проверенных производителей. В любом случае, эта рыба станет вкусным дополнением вашего меню.