Соус с фламбированной изабеллой - рецепты с фото

Индейка с клюквой и апельсином

индейка, апельсиновый сок, консервированные мандарины, клюква, коричневый сахар, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Индейка фаршированная печенкой и арахисом

индейка, печень индейки, арахис, белый хлеб, яйцо, масло растительное, грибы, репчатый лук, брюква, мука, масло сливочное, бульон, рис, вино, панировочные сухари, эстрагон, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Индейка с фрикадельками

индейка, орех грецкий, мука, масло сливочное, рис, яйцо, белый хлеб, молоко, сметана, репчатый лук, сельдерей, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка по-бургундски

индейка, масло сливочное, красное вино, крахмал, тимьян, мускатный орех, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Паштет из индейки

репчатый лук, молотая корица, имбирь, мускатный орех, белый хлеб, сливки, петрушка, яйцо, кабачок, килька, каперсы

Александр - директор Овкусе

Индейка по-рыцарски

индейка с грудкой, лук репчатый, лук, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек, грибы сухие белые, яйцо, вино сухое белое, сливки, сухари панировочные, жир, рис отварной, масло сливочное, сало, шпик, соль

Александр - директор Овкусе

Индюшатина с бататом

батат, вареный батат, масло оливковое, молодой индюшатин, помидор, томат, паста, корица, петрушка, яйцо, соль, перец черный, кислая сметана, кукурузный крахмал

Александр - директор Овкусе

Индейка, тушеная с грибами

мясо индейки, масло сливочное, мука, лук репчатый, лук, морковь, петрушка, сельдерей, чеснок, пюре томатное, грибы белые, тушенные в собственном соку, бульон, сметана, помидоры, укроп, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка, сваренная с овощами

индейка, вода, лук, порей, морковь, горох, капуста цветная, фасоль стручковая, петрушка, сельдерей, укроп, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка отварная под белым соусом с рисом

индейка, яичный желток, рис, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

Индейка отварная по-кабардински

индейка, лук репчатый, лук, перец сладкий, чеснок, перец красный, соль, кефир, сметана

Александр - директор Овкусе

Индейка отварная с соусом

индейка, вода, лук репчатый, лук, петрушка, морковь, масло сливочное, сливки, укроп, соль

Александр - директор Овкусе