Сырдаг азербайджанская кухня - рецепты с фото

Пёртлеме из ягнятина с кислыми, зелеными яблоками

ягнятины, репчатый лук, помидоры, кислые зеленые яблоки, соль

Azerbaijani Cuisine

Лепешки с зеленью. Кутабы

мука, вода, масло соль, зелень разная, жареный лук, соль перец

💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹

Турша (маринад из молодых стручков фасоли и огурцов)

вода, соль, сахар, перец черный, гвоздика, лавровый лист, уксус, хрен, вишня, укроп, чеснок, молодая фасоль, огурцы свежие, масло растительное

Шахноза Султанова

Долма из виноградных листьев

фарш, виноградные листья, лук, рис, чечевица, соль, перец, сушеная мята

Радмила Махмудова🏃🏼‍♂️

Сезон айвы

айва азербайджанская, вода, сахар - чтобы покрыть айву

Галина Шаповалова-Гальперина

КОЛЛЕКЦИЯ

Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.

Смотреть рецепты

Картофельная запеканка с мясом

картофель, яйца, фарш свиной, чеснок, сметана, сыр, азербайджанская приправы, соль, перец

Эльвира

Томатный остренький суп с фрикадельками😋

фарш говяжий, лук, длинозерный рис, картофель, сельдерей, томатная паста, сладкая паприка, перец красный, соль, сахар, сок лимона, азербайджанская аджика, перец черный, масло растительное, свежая петрушка, чеснок, лук зеленый

Елена 🌹

Фаршированные овощи

листы капусты, перец болгарский, кабачки, фарш, рис, морковь, лук репчатый, томатная паста, вода, соль, перец, паприка, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

Долма👍и фаршированные перцы

листы винограда, зелень кинзы, укроп, мясной фарш, рис, специи, лук, вода, томатная паста, морковь

Саппа Оксана

Плов-ришта с фасолью и лапшой

басмати рис, домашняя лапша, красная фасоль, лаваш тонкий, топленое масло, масло оливковое, шафран, соль, перец, кориандр

Никита Власов

Фаршированный перец

перец, фарш, рис отварной, томатная паста, лук репчатый, томатный сок, соль, сметана, зелень

alisacooking71

Чуду или Кутабы

лаваш, репчатый лука, лук зеленый, петрушка, укроп, сыр, масло сливочное, соль

Kamilla_guide