Сырдаг азербайджанская кухня - рецепты с фото

Сырдаг Азербайджанская кухня

баклажаны, помидоры, чеснок, соль

Djanan

Сырдак баклажанный по-азербайджански

баклажаны, помидоры, чеснок, масло растительное, петрушка, соль, перец, куркума

Ekaterina K

Соус из баклажанов и помидоров «Сырдак»

баклажаны, помидоры, сахар – песок, масло растительное, вода, хмели - сунели, перец горький, соль, чеснок, перец сладкий

Lorchen

Курабье

масло сливочное, сахарная пудра, крахмал кукурузный, яйца, мука, соль, ванилин, джем

Валерия Беликова

🇦🇿 Мутаки (mutaki) — творожные рогалики

творог, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, соль

Анна

КОЛЛЕКЦИЯ

Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.

Смотреть рецепты

🇦🇿 Фирни (Phirni) – пудинг из рисовой муки с молоком

молоко, рисовая мука, сахар, розовая вода, молотый кардамон, молотые орехи, корица, соль

Анна

🇦🇿 Левенги (Levengi) - Курочка, фаршированная орехово-алычевой пастой

курица, грецкий орех, красный лук, лавашань, масло сливочное, соль, перец

Анна

🇦🇿 Пити (Piti) азербайджанский густой суп в горшочках

баранина, нут, картофель, лук репчатый, чеснок, сушеная, вяленые томаты, мята, зира, шафран тычинок, перец черный молотый, соль, кинза, сумах

Анна

Печенье кята

мука, масло сливочное, кефир, яйца, разрыхлитель, сахарная пудра, соль, сахар, яичный желток

Мила К ✔️ Амбассадор

Мутаки (рогалики с ореховый начинкой)

мука, сметана, масло сливочное, сахарная пудра, разрыхлитель, сахар, орех грецкий, корицы

Арзу

Азербайджанская Кюфта-бозбаш

фарш из баранины, рис, репчатый лук, мята сушеная, базилик, кинза, перец черный, соль, чернослив, бульон из баранины, нут, картофель, курдючное сало, шафран, лавровый лист, чеснок, зелень

Михаил Бурмин

Печенье кята

мука, масло сливочное, кефир, яйца, разрыхлитель, сахарная пудра, соль, сахар, яичный желток

Мила К ✔️ Амбассадор