
Печенье «Бакинское курабье»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
!!!Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
40 штук
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 82,5% 200 г
- Сахарной пудры 100 г
- Белка 2
- Пшеничной муки 300 г
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Яблочного повидла 100
- Крахмала 1 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
1.Взбить сливочное масло до посветления, добавить сахарную пудру и взбивать ~5-7 минут.
2.Добавить яичный белок (комнатной температуры), взбить.
3.Всыпать муку, соль, перемешать.
2
4.Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой открытая звезда (18мм)
5.Отсадить печенье на противень выстеленный пергаментом.
3
6.В центре каждого печенья сделать углубление и положить внутрь повидло смешанное с крахмалом.
7.Выпекать при 200*,приблизительно 15-20 минут, ориентируемся на свою духовку и цвет печенья



4.931010
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)