🎄 🎲 🔮 ✨ Праздничный кекс ✨ 🔮 🎲 🎄

Name: 🎄 🎲 🔮 ✨ Праздничный кекс ✨ 🔮 🎲 🎄
Ingredients: сливочного масла; сахара; яйца; муки; муки для сухофруктов; разрыхлителя; ванильного экстракта; коньяка; любых сухофруктов (изюм, курага, чернослив, вяленая вишня)

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

Новогодняя и рождественская выпечка – кексы, штоллены, курабье, вафли, торты. В каждом...

Ингредиенты

сливочного масла 220 г

сахара 200 г

яйца 4

муки 250 г

муки для сухофруктов 50 г

разрыхлителя 10 г

ванильного экстракта 10 г

коньяка 150 мл

любых сухофруктов (изюм, курага, чернослив, вяленая вишня) 500 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухофрукты помыть и залить коньяком на два-три дня, промокнуть их бумажным полотенцем. Затем сухофрукты порезать на кусочки. Размягчённое масло с сахаром взбить миксером, постепенно добавив по одному яйцу. Затем добавить просеянную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и ванильным экстрактом. Сухофрукты обсыпать мукой, положив их в тесто. Всю смесь хорошо перемешать и выложить в прямоугольную форму.

Духовку разогреть до 180 и поставить кекс выпекаться в течение 1,5 часов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить, сбрызнув коньяком и завернув в пекарскую бумагу и фольгу. Хранить его в прохладном месте. Чем дольше настаивается кекс, тем вкуснее и ароматнее он будет. Праздничного чаепития!