Печенье 🍪 курабье нежное и рассыпчатое 🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Печенька 🍪
Времени после работы совсем мало...
Вот и решил на скорую руку печень испечь...
40 минут
30 штук
2
Ингредиенты
- муки или 200 грамм но без крахмала 190 грамм
- кукурузного крахмала 10 грамм
- сахарной пудры 60 грамм
- сливочного масла 120 грамм
- ванилина 2 грамма
- яйцо или два белка 1
- соли Щепотка
- густое варенье, джем
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Перед приготовлением теста можно включить духовку на 180°, так как тесто готовится очень быстро.
3
Размягченное масло взбиваем миксером 1 минуту и добавляем соль, ванилин, пудру сахарную и взбиваем ещё 2 минуты.
Масса должна посветлеть и стать более пышной.
4
Добавить яйцо и взбивать (в оригинальном рецепте добавляют два белка, с желтком получается более рассыпчатое).
5
Тесто получается жидкое.
Постепенно вмешиваем лопаткой муку, долго не мести, только до полного растворения и однородности.
6
Выкладываем в кондитерский мешок и отсаживаем печенье.
Тесто тугое и благодаря этому получится красивый узор.
По центру печенья пальцем делаем углубление и выкладываем густое варенье, джем, что есть в наличии.
7
Отправляем в духовку разогретую до 180° на 15-20 минут.
Готовое печенье выложить на тарелку.
Приятного аппетита !
8
Калорийность.
Вес одной печеньки 14 грамм.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@irina_senina спасибо))
И вкусные 😉🤗
1 июля 2022 г.
Ответить
