таджикская национальная блюда шакароб

фатир , помидор , огурец , чеснок , катык , вода , базилик , петрушка , укроп , перец , соль

слоёная лепёшка , кефир , сметана , соль , репчатый лук , помидоры , огурцы , зелень , укроп , перец острый

говядина , репчатый лук , морковь , перец болгарский , помидор , кумин , соль , перец черный молотый , лавровый лист

баранина , репчатый лук , морковь , рис , соль , масло растительное , кумин , вода "на глаз"

молоко , вода , мука , соль , фарш , лук , перец , тмин , яичный желток , ложка молока , уксус , разрыхлитель , масло сливочное , масло растительное

говядина , длиннозерный рис , лук репчатый , масло растительное , морковь , нут , молотый кумин , соль

мясо , курдючное сало , рис , морковь , лук , нут , чеснок , масло растительное , соль , специи

мясо , рис , лук , морковь , масло растительное , нахут , айва , чеснок , соль , зира

редис , огурец , лук зеленый , укроп , кинза , базилик , горький стручков перец

молоко , вода , масло растительное , дрожжи , сахар , соль

морковь , помидор , репчатый лук , белый длиннозерновый рис , вода , куриное филе , масло растительное , соль , базилик , кориандр , чеснок

морковь , большой лук , мясо , нут , белый длиннозерновый рис , вода , масло растительное , соль , зиры , кориандр , перец черный молотый