там чего только нет

свинина , шея , рис , морковь , специи , шафран , барбарис , кумин , чеснок , топленое масло , смотри видео в инстаграмме , там виднее

Начинка: , сушёная смородина , темный изюм , жёлтый изюм , засахаренные вишен , нарезанных кубики цукатов из кожуры цитрусовой , нарезанные кубики ананасовые , нарезанное не мелко миндаля , орех грецкий , мелко натертый цедра лимон , Тесто (на 1 кг готовой начинки): , пшеничная мука , разрыхлитель , молотая корица , молотые специи , масло сливочное , светло-коричневый сахар , яйца , разделённых на желтки , белки , молотое подсушенного миндаля , черной патоки . если нет патока - замените ее темным медом

вода , сметана , масло растительное , сушеный лук нет сушеного- заменить на жареный лук , порезанный кубик , ржаная муки , мука пшеничная в , сахар , соль , сухие дрожжи

фарш , лук , сухой рис , свежая капуста , яйцо , соль , приправы , морковь , чеснок , мука , сливки , лавр , перец черный молотый , бульон , если на данный момент нет , та вода

груши , мятный шоколад , если нет такого то заменить простой шоколад . предварительно растопив

вода , соль , мука . желательно сорт . но , высший , хлебопекарные дрожжи . если нет , те сухие

картофель , морковь , лук , яйцо , масло растительное , если есть суповой набор , то хорошее , если нет , та не беда , вермишель паутинка , соль

тархун , говядина , чеснок , кинза свежая , лук зеленый , перец острый , белое сухое вино , ткемали если нет , те зеленые помидоры , соус ткемали , вода , соль

ветчина копченая , сыр , помидор , майонез , сухарики если нет домашних , то тогда со вкусом сметаны , зелень

свекла , капуста , картофель , лук , морковь , перец болгарский , томатная паста , соль , перец , лавровый лист , яблочный уксус , сахар , бульон мясной , если его нет то простая вода

помидор , листочек садовая черная смородина , вишня , просо листочки , хрен , корень , прост корень , укроп , если нет заменить семены , соль , заменитель сахар , ледяная вода

ролл пшеничный , яблоки , корица , сахар , если яблоки сладкие , если нет , яичный желток