тар тар из сельди

свежий лосось , сухой имбирь , лимон , соевый соус , соль , перец черный , кунжут , масло оливковое , зеленый лук шнитта , каперсы , лук-порей , авокадо

тунец , авокадо , такуан , кунжут , перец чили , соевый соус , масло оливковое , горчица дижонская , сок лайма , соус терияки , руккола

вырезка телёнка , хлеб , яйцо , каперсы , зелень

тунец , спелое авокадо , лук-порей , лимон , масло оливковое

говяжья вырезка , каперсы , маринованный огурец , чеснок , яичный желток , зерновая горчица , лук шалот , соль , масло оливковое , украшения

говяжья вырезка , лук шалот , соевый соус , яичный желток , каперсы , корнишоны , соль , дижонская горчица

стейк тунца , соевый соус , масло оливковое , дижонскай либо баварская горчица , тонко нарезанный огурец , кунжут

стейк семги , лук , бальзамик , сок лимона , соль , сахар , перец черный , масло оливковое , лук зеленый

филе форели , лук , сок , соевый соус , масло оливковое , бальзамический уксус , зерненая горчица , лук зеленый , каперсы

филе лосося , авокадо , петрушка , сахар , масло оливковое , лимонный сок , горчица , соевый соус , вода , соль , перец

тунец , мелко -мелко нарез . красный лук , соевый соус , горчица в зернах , неполный сок лимона , каперсы , оливкое масло , авокадо

охлажденная семга , лук салатный белый , укроп , соль , перец , лимонный сок