тельное с шампиньонами

филе трески , яйца , мука , пиво темное , масло сливочное , сахарная пудра , подсолнечное масло

мясной фарш , рис , лук , чеснок , яйцо , масло растительное , молодые овощи , кабачок , морковь , зеленый горошек , цельное молоко , томатная паста , соль , перец

Для шоколадного бисквита на форму d15: , мука , сахар , темное какао , разрыхлитель , яйца , кефир , кипяток , орех грецкий , сода , вода , соль , желатин , масло сливочное , груша , молоко , сметана , масло растительное , сливки , Для солёной карамели: , Грушевая начинка на d15: , Для сметанного мусса: , белый шоколад

пиво темное , сидр яблочный , лимон

рулька , соль , перец , тмин , пиво , чеснок , Капуста тушеная: , капуста , лук , кориандр , масло растительное , пиво темное , для соуса: , горчица , мед

свиная рулька , тёмное разливное пиво , красный лук , морковь , корень сельдерея , чеснок , перец черный , перец душистый , соль , квашеная капуста , томатная паста , тмин , масло растительное , вода , мед , горчица , сливочный хрен , зелень

свиные ребрышки , пиво темное , специи , соль

утка , рисовый уксус , соевый соус , мед , темное кунжутное масло , имбирь молотый , соль , перец черный , огурец , сельдерей , лук зеленый

филе трески , картофель , мука , яйцо , пиво темное , масло растительное , морская соль , перец черный

молоко цельное , лимон

мука пшенич , желтки куриные , масло сливочное , молоко цельное , сахар песок , дрожжи , соль , ванилин , изюм без косточек , посыпка , Глазурь: , белки куриные , сахарная пудра

рульки , морковь , лук , гвоздика , соль , перец , чеснок , лавровый лист , пиво темное , соевый соус , мед , вода