Террин - рецепты с фото

115 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Куриный террин
куриное филе, яйца, сметана, соль, перец, петрушка, чеснок, тертый сыр, овощная смесь
recipe-author-avatar
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Куриный террин
2
Террин с грибами
фарш куриный, мясной фарш, грибы, лук, сыр твердый, бекон, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Террин с грибами
3
Блинный террин
блины, яблоки, масло сливочное, сахар, вода, корица, сметана, мука
recipe-author-avatar
Эльмира Шакирова
Блинный террин
4
Террин блинный
блины, яблоко, масло сливочное, сахар, вода, корица, сметана, мука, творог
recipe-author-avatar
Эльмира Шакирова
Террин блинный
5
Террин с овощами
фарш куриный, яйца, сметана, соль, перец, чеснок, замороженные овощи, тертый сыр
recipe-author-avatar
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Террин с овощами
6
Террин с двумя видами рыбы и зелёной спаржей 🇫🇷
лосось, филе белой рыбы, зеленая спаржа, яйцо, сливки, кервель мелко нарубленный, укроп мелко нарубленный, петрушка мелок нарубленный, сметана нежирная, майонез, масло сливочное, лимонный сок
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Террин с двумя видами рыбы и зелёной спаржей 🇫🇷
7
Террин из свиной рульки. Террин мясной. Террин вкусный рецепт. Вкуснее колбасы. Вкуснее не бывает
свиная рулька, лук репчатый, морковь, лавровый лист, смесь перцев горошком, соль, чеснок, перец болгарский, масло сливочное, петрушка, бульон процеженный
recipe-author-avatar
ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ
Террин из свиной рульки. Террин мясной. Террин вкусный рецепт. Вкуснее колбасы. Вкуснее не бывает
8
Шоколадный террин
темный шоколад, молочный шоколад, сахар, яйца, сливки, сметана, соль
recipe-author-avatar
Mavluda
Шоколадный террин
9
Террин из курицы с фисташками
куриное филе, ветчина, чищеные фисташки, бекон, сливки, масло сливочное, мускатный орех, соль, перец
recipe-author-avatar
Lana France
Террин из курицы с фисташками
10
Яично - куриный террин
куриное мясо, яйцо, сливочное мясо, сыр твердый, порошок карри, молотая паприка, зелень петрушки, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Нина
Яично - куриный террин
11
Куриный террин с овощами
фарш куриный, бекон, морковь, свежий замороженный горошек, маринованный огурец, сливки, яйцо, сыр, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Куриный террин с овощами
12
Террин из курицы и крабовых палочек
грудка куриная, палочки крабовые, лук, хлеб, рассыпчатый куриный бульон с овощами, паприка, копченая, сушеный чеснок, перец черный, соевый соус, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Чеканова
Террин из курицы и крабовых палочек

Террины: пошаговые рецепты с фото

Террин — это изысканное блюдо французской кухни, которое представляет собой многослойную запеканку из мяса, рыбы, овощей или других ингредиентов. Террины могут быть горячими и холодными, сладкими и солёными, а их разнообразие вкусов и текстур поражает воображение. Существует множество видов терринов, каждый из которых имеет свои особенности и вкусовые качества. Вот некоторые из наиболее популярных разновидностей: Мясные террины. Они готовятся из различных видов мяса, таких как говядина, свинина, курица, индейка и другие. Мясные террины могут содержать дополнительные ингредиенты, такие как специи, овощи, грибы и даже фрукты. Рыбные террины. Эти блюда готовятся из рыбы и морепродуктов. Они могут быть как из одного вида рыбы, так и из смеси разных видов. Рыбные террины часто содержат специи, зелень и лимонный сок. Овощные террины. Такие блюда готовят из овощей, таких как баклажаны, кабачки, морковь, свёкла и другие. Овощные террины могут быть сладкими или солёными. Сладкие террины. Это десерты, которые готовятся из фруктов, ягод, орехов и других сладких ингредиентов. Сладкие террины могут иметь кремовую текстуру и насыщенный вкус. Для приготовления террина необходимо тщательно подготовить ингредиенты и соблюдать определённые правила: Для мясных терринов можно использовать различные виды мяса, а также добавлять специи, лук, чеснок и другие овощи. Для рыбных терринов подойдут как жирные, так и нежирные сорта рыбы, а также морепродукты. Овощные и сладкие террины можно приготовить из любых доступных овощей и фруктов. Все ингредиенты должны быть тщательно вымыты, очищены и нарезаны на мелкие кусочки. Это обеспечит однородность блюда. Важно соблюдать пропорции ингредиентов, чтобы добиться нужной консистенции и вкуса. Добавление специй и трав. Они придадут блюду неповторимый аромат. Не добавлять слишком много жидкости. Террин должен иметь плотную консистенцию. Террины лучше всего подавать на плоских тарелках или в небольших формочках. Украсить террин можно зеленью, орехами, ягодами или фруктами. Также можно добавить соус или сметану. Террины — это вкусное и разнообразное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов. Следуя нашим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный террин, который станет украшением вашего стола. Приятного аппетита!