Яично - куриный террин

Name: Яично - куриный террин
Ingredients: куриного мяса (филе, окорочок); яйцо; сливочного мяса; твёрдого сыра; порошка карри; молотой паприки; зелень петрушки; растительное масло для жарки; соль

Автор Нина

Очень вкусная запеканка из курицы. Подойдёт как для праздничного стола, так и для...

Ингредиенты

куриного мяса (филе, окорочок) 250 гр

яйцо 1

сливочного мяса 20 гр

твёрдого сыра 100 гр

порошка карри 0,5 ч. л.

молотой паприки 0,5 ч. л.

зелень петрушки

растительное масло для жарки

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить карри, соль и паприку. Снять с огня и немного охладить.

Взбить яйцо, добавить 1 ст л мелко нарезанной зелени петрушки. Соединить с курицей и перемешать.

Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить массу в форму. Разровнять. Сверху выложить натёртый на мелкую тёрку сыр и поставить в духовку.

Как только террин (запеканка)схватится сверху, равномерно по его поверхности разложить нарезанное кусочками сливочное масло. Готовить до появления золотистой корочки 25-35 минут.

Подавать горячим. Приятного всем аппетита!

...