😋 Кудрявый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Кудрявый суп - вкусное и сытное первое блюдо, приготовить которое не составит особого...
50 минут
6 порций
8
Ингредиенты
- куриного мяса (любые части) 500 г
- воды 3 л
- картофеля 4
- луковица 1
- морковь 1
- сельдерея 1 стебель
- яйца 2
- яичной лапши 50 г
- растительного масла 2 ст. ложки
- по вкусу соль, перец чёрный молотый, куркума, сухой чеснок
- лавровый лист 1
- зелень петрушки, чеснока или лука
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Куриное мясо помыть, переложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Варить 20 минут на небольшом огне.
2
Тем временем обжарить на растительном масле нарезанный лук, морковь и сельдерей до мягкости.
3
В процессе добавить перец, куркуму и чеснок, так они лучше отдадут свой аромат.
4
Картофель помыть, почистить и нарезать кубиком, добавить в кастрюлю и варить до полуготовности 15 минут.
5
Затем добавить лапшу и следом зажарку. Перемешать и варить 5 - 10 минут до готовности лапши.
6
Яйца взбить вилкой с щепоткой соли.
7
Влить взбитое яйцо тонкой струйкой в кипящий суп, одновременно перемешивая его вилкой. Яйцо расслоится в тонкие нити и получится кучерявый суп. Посолить по вкусу и положить лавровый лист. Кудрявый суп готов!
8
Разлить суп по тарелочкам и подать горячим. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
9
Спасибо всем за лайки, кукснапы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
29
11
16
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@trofimovalp Спасибо большое, Людмила! Очень вкусный, как в детстве! 🤗👍😋❤️🌹
27 ноября 2022 г.
Ответить
Добрый день! Я вас поздравляю! 👏👏👏 Ваш рецепт попал в ТОП-10 рецептов недели https://cookpad-russia.ru/top10 Спасибо, что помогаете сообществу Cookpad...
30 ноября 2022 г.
Ответить
🇷🇺 Ольга Бородина
оставил(а)
#кукснап
Это блюдо нашего поколения, блюдо, приготовленное нежными руками родителей, я тоже вспомнила своих и как учили вливать яйцо, а я все время задавала...
4 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!