Тесто: , муки 340 гр , сахара 300 гр , какао 1 ст.л. , соли 1/4 ч.л. , разрыхлителя 2 ч.л. , соды (без горки) 1 ч.л. , яйца (комнатной температуры) 3 , подсолнечного масла 300 гр , кефира 3,2% 200 мл , сливок 33% 80 гр , красного гелевого красителя 2 ч.л. , Крем: , сливочного масла (размягчённое, вытащить за 4 часа) 100 гр , сахарной пудры 100 гр , сливочного сыра "Филадельфия" - ХОЛОДНЫЙ 350 гр , Декор: , Топер с Днём рождения , Акриловые бабочки