Десерт Торт

Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Name: Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ"
Ingredients: мука 330 грамм; сахар 300 грамм; яйцо 3 штук; растительное масло 150 мл; сливочное масло 150 грамм; кефир 270 мл; краситель пищевой 2 ч. л.; какао 1 ст. л.; разрыхлитель 1 ч. л.; сода 1 ч. л.; соль 1/4 ч. л.; творожный сыр 440 грамм; сливочное масло 140 грамм; сахарная пудра 125 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Tiana Tiana

Торт очень вкусный, тает во рту))) Правда, краситель я не добавляю.

Добавить
фотоотзыв

Автор Вкусная Тарелочка

Очень популярный в последнее время торт. Очень вкусный и нежный бисквит хорошо...

Ингредиенты

мука 330 грамм
сахар 300 грамм
яйцо 3 штук
растительное масло 150 мл
сливочное масло 150 грамм
кефир 270 мл
краситель пищевой 2 ч. л.
какао 1 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
творожный сыр 440 грамм
сливочное масло 140 грамм
сахарная пудра 125 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

155

человек планируют готовить

Для бисквита. Соединим просеянную муку, соду, разрыхлитель, какао и соль. Тщательно перемешаем между собой, чтобы сода и разрыхлитель равномерно распределились в муке.

В тёплый кефир добавляем 2 ч.л. гелевого красителя красного цвета и хорошо перемешиваем.

В отдельной ёмкости с помощью миксера соединяем мягкое сливочное масло и сахар. Далее по одному вводим яйца, после каждого хорошо вымешиваем массу. И вводим растительное масло. Продолжая работать миксером добавляем кефир с красителем и сухие ингредиенты. Мучную смесь лучше добавлять частями. В итоге получается густое тесто.

Делим его на 2 и выпекаем 2 коржа в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Для крема смешаем с помощью миксера мягкое сливочное масло и сахарную пудру. И вмешаем по частям сливочный сыр, сыр должен быть холодный. Когда масса станет однородной крем готов.