мука с верхом , ложка на опару , граммовая тёплой воды , вода на опару , дрожжи прессованные , лук , подсолнечное масло , соль , сахар , Для начинки: , картофельное пюре , тушеная капуста , 2- ложка подсолнечного масла , щепотке пожитника , семен , укроп , кориандр , копченая паприка