рис , другие ингредиенты тоже все , курдюк если есть в наличии , риса басмати . я беру афганский рис , мясо , репчатый лук , морковь , чеснок , перец чили , соль , перец , сладкая паприка , кориандр , зира
говядина , лук , морковь , рис , масло , айва , пловный набор , любителей думбы он делает это блюдо очень вкусным . в узбекистане только с ним го товят пловом , но без него тоже