Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,674 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки - лепёшки к постному столу
мука пшеничная, солод ржаной, отруби овсяные, соль, сахар, финики с косточкой, вода, дрожжи сухие, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Скуридина
Булочки - лепёшки к постному столу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Колобки
мука, сметана, масло сливочное, сахар, сода
recipe-author-avatar
Елена Анатольевна
Колобки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аквакотта - овощной супчик🍅🥣
помидоры черри, сельдерей, яйцо, лук репчатый, соль, чеснок, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Увлеченные Вкусом
Аквакотта - овощной супчик🍅🥣
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясные шарики по-итальянски
фарш, репчатый лук, чеснок, сыр, петрушка, яйца, панировочные сухари, молоко, соль, перец, масло оливковое, Для соуса:, томаты в собственном соку, красное вино
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Мясные шарики по-итальянски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Смалец
сало
recipe-author-avatar
Павел Степанов 🏃🏻‍♂️
Смалец
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ближневосточная пита
мука, соль, сахар, сухие дрожжи, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Ближневосточная пита
award-icon award-icon award-icon award-icon
Радужная форель, запечённая в духовке с кинзой и чесночно - сметанным соусом
рыба - форель радужная до, сметана, чём жирнее, тем лучше, свежая кинза, чеснок, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лимонный сок, фольга пищевая
recipe-author-avatar
Анна
Радужная форель, запечённая в духовке с кинзой и чесночно - сметанным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний хлебец с семенами - вкусно и полезно
цельнозерновая мука, ржаная мука, дрожжи, семена льна, кунжут, семена подсолнечника, семена тыквы, мед, соль, вода
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Домашний хлебец с семенами - вкусно и полезно
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичница с сыром и грибами
яйца, лук, шампиньоны, сыр, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Яичница с сыром и грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с сухариками и кукурузой
сухари, яйцо, ветчина, укроп, кукуруза, перец черный, майонез
recipe-author-avatar
Елена Бессарабова
Салат с сухариками и кукурузой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус для салата
лук зеленый, чеснок, йогурт, петрушка, лимонный сок, укроп, соль, базилик
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Соус для салата
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус «Болоньезе» с фаршем
помидор, фарш, вино, молоко, сельдерей, масло сливочное, лук, соль, морковь
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Соус «Болоньезе» с фаршем

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.