Холодная закуска на праздничный и не только стол - рецепты с фото

Рыба под маринадом

филе рыбы, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, перец черный горошек, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, уксус, сахар, соль

Сергей Мелехин

Горох

горох, соль, лавровый лист, бульон, лук, томат

Лена Молошник 🏃🏻‍♀️

Лобио из красной фасоли

фасоль красная, орех грецкий, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, помидор, кинза, хмели-сунели, перец черный молотый, соль

Лидия Кригер

Нокту мук

крахмал из маши, морская соль, вода, Для соуса:, соевый соус, чеснок, лук зеленый, белый жареный кунжут, кунжутное масло, кочукару, обжареная морская капуста

Panasiabox 🏃‍♂️

Рулет из индейки паровой, рис паровой

мясо фарша из индейки, лук, хлеб цельнозерновой, чеснок, сырое яйцо куриное, сливки, манная крупа, соль, специи, паприка, зелень сушеная, молотый перец

Elena Vorobei

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

Рулет из сала с куриной печенью

сало, печень куриная, вода, соленые огурцы, чеснок, перец душистый, соль, аджика, гвоздика, перец черный, майоран, паприка

Александр - директор Овкусе

Бутербродная масса из чернослива с фасолью «Патэ»

белая фасоль сухая, мягкий чернослив, масло оливковое, масло сливочное, лимонный сок, базилик, сублимированный чеснок, перец чили, морская соль

Александр - директор Овкусе

Сальтисон из свиной головы

свиная голова, репчатый лук, чеснок, горчица в зернах, соль, перец - тоже пробуйте, желатин

Татьяна Бурблис

Паштет из Скумбрии горячего копчения

скумбрия горячего копчения, яйца, хрен столовый, майонез, зелень, перец

Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️

Прессованное мясо из свиной рульки

рулька, лук, морковь, пара лавровая, горошек перец, чеснок, соль, перец

Екатерина Дубовицкая

Немецкий тёплый салат

селедка слабосоленая, картофель, яйца, лук, огурчики соленые, зелень, соль, молотый перец, масло растительное, горчица, лимонный сок

Анастасия

Хумус из нута

нут « биохутор, чеснок, смесь семян, соль, перец:, оливковое масло (для подачи):

Ольга Сергунцова