Шашлык в айрановом маринаде - рецепты с фото

1,230 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
свиная шея, соль, масло растительное, перец черный, перец душистый, кориандр, сухая кинза, тархун, лук репчатый
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык "День Победы"
сок виноградный, паприка, перец красный, хмели-сунели, соль, лук репчатый, крылья куриные, куриные бедрышки
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Шашлык "День Победы"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из куриных сердечек
куриные сердечки, сахар, соевый соус, томатная паста, масло оливковое, сок лимона, чеснок, соль, специи
recipe-author-avatar
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Шашлык из куриных сердечек
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из говядины
мякоть говядина, лук, киви, соевый соус, зубцов чеснока, горчица, перец черный молотый, яблочный уксус, соль, пиво
recipe-author-avatar
Марина Комаедова
Шашлык из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из баранины
мякоть баранина, лук, зелень кинзы, сухой молотый чеснок, перец черный молотый, перец красный, приправы итальянские травы, соль, уксус процентный, айран, пиво жигулевское
recipe-author-avatar
Марина Комаедова
Шашлык из баранины
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Как приготовить шашлык? Секреты вкусного шашлыка
Пользуйтесь проверенными советами и рецептами от наших авторов - и шашлык будет получаться у вас всегда.
Как приготовить шашлык? Секреты вкусного шашлыка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свинины с луком
свинина, масло растительное, смели-сунели, горошек перец, перец душистый, кориандр, соль, лук
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Шашлык из свинины с луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свинины на виноградной лозе
свиная шея, лук репчатый, свежемолотый перец, соль, виноградная лоза
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Шашлык из свинины на виноградной лозе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свинины
свинина, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, кориандр, зира измельчённая, лук, базилик
recipe-author-avatar
Tina.food 🌸 Амбассадор
Шашлык из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык
свиная шея, лук, соль, перец, приправы, концентрированный гранатовый сок, вода
recipe-author-avatar
Ирина Гринева
Шашлык
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свинины
свинина, кефир, большие луковицы, соль, базилик, розмарин
recipe-author-avatar
Теми Амбассадор
Шашлык из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из куриной грудки
грудка куриная, сливки, соль, паприка молотая
recipe-author-avatar
Дарья
Шашлык из куриной грудки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свинины на мангале
свинина, маринад
recipe-author-avatar
Хуторок рукоделия и уюта
Шашлык из свинины на мангале

Шашлык в айрановом маринаде

Попробуйте шашлык в айрановом маринаде — сочное, ароматное и невероятно нежное мясо с кавказским колоритом. Этот маринад на основе традиционного кисломолочного напитка айрана придает мясу особую мягкость и пикантную кислинку, а специи создают насыщенный вкус с восточными нотками. Айран не только делает мясо тающим во рту, но и помогает ему лучше усваиваться, что делает такой шашлык отличным выбором для летних пикников и застолий. Идеально подходит для баранины, говядины или даже курицы, если вы предпочитаете более легкий вариант. Подавайте шашлык в айрановом маринаде с лавашом, свежими овощами и зеленью — это создаст гармоничный вкусовой ансамбль. Такой способ приготовления особенно популярен в кавказской кухне, где мясо на углях — настоящее искусство. Попробуйте этот рецепт — и ваши гости будут в восторге от нежности и сочности мяса!