шоколадный мусс из тофу с хурмой

Тесто:, нут отварной, яйца, кофе эспрессо, вода, сок лимона, масло растительное, мука миндальная, какао обезжиренное, сода, разрыхлитель, соль, подсластитель - @ ru_prebiosweet, Шоколадно-манговый мусс:, шоколад, манго

черный шоколад, масло сливочное, толченый сахар, свежие яйца

шоколадный мусс с baileys, сливки, яйца, сахар, сахарная пудра, шоколад, сироп сахарный, ликер, сыр творожный, влажный » бисквит, банан

💕Зеркальная глазурь:, желатин, вода, сахар песок, сироп глюкозы, сливки, белый шоколад, Шоколадный мусс:, яйцо, шоколад, сахарная пудра, 🍓Ягодная прослойка:, красные ягоды, кукурузный крахмал, 🥜Миндальный слой:, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, мука миндальная, 🍫Ганаш на белом шоколаде:, ликер, 🥮Бисквит французский:, яйца, яичный желток, соль, мука, крахмал, 🌹Крем Шантифлекс:, сгущенное молоко, сметана, сухое молоко

Основа:, шоколадное печенье, масло сливочное, сливки, Мусс:, сыр творожный, соль, сахарная пудра, желатин, вода

яйца, сахар, мука, какао, соль, разрыхлитель, сметана, желатин, ванилин

корж, яйца, сахар, мука, какао, шоколадный крем, шоколад, любой, даже с добавками, сливки, апельсиновый мусс, апельсин, желатин, покрытие, масло, сахарная пудра

бисквии, яйца, сахар, мука, ванилин, вишнёвая пропитка, мусс шоколадный, шоколад, сливки, молочный шоколад, желатин, крем, маскарпоне, сахарная пудра

Для ежевичного конфи:, ежевика замороженная, вода, желатин листовая, сахар, Брауни с миндалём:, масло сливочное, мука миндальная, мука пшеничная, яйца куриные, шоколад темный, Крустилант:, ореховая паста, молочный шоколад, вафельная крошка, Шоколадный мусс:, темный шоколад, молоко, сливки, желатин, Зеркальная глазурь:, листовой желатин, глюкозный сироп, сухое молоко, белый шоколад, пищевой гелевый краситель

шоколад, яблоко

сыр сливочный, сметана, кокосовое молоко, тыквенное пюре, сахар, желатин, яичный белок, соль, ванильный сироп, какао порошок

шоколад, яйцо, сахар, вода