Шоколадный мусс с цедрой апельсина чемпионатмира франция - рецепты с фото

157

Творожно-банановый мусс

творог пастообразный, бананы, какао порошок, какао, сахарная пудра, орехи

Антон Лихачев

158

Мандариново-шоколадный десерт

мандарины, яичный желток, горький шоколад, вода, сливки, сахар, мандариновый конфитюр

Александр - директор Овкусе

159

•Десерт в бокале с Baileys

шоколадный мусс с baileys, сливки, яйца, сахар, сахарная пудра, шоколад, сироп сахарный, ликер, сыр творожный, влажный » бисквит, банан

Екатерина Кабаева

160

Торт Юбилейный (муссовый шоколад на французском бисквите)

💕Зеркальная глазурь:, желатин, вода, сахар песок, сироп глюкозы, сливки, белый шоколад, Шоколадный мусс:, яйцо, шоколад, сахарная пудра, 🍓Ягодная прослойка:, красные ягоды, кукурузный крахмал, 🥜Миндальный слой:, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, мука миндальная, 🍫Ганаш на белом шоколаде:, ликер, 🥮Бисквит французский:, яйца, яичный желток, соль, мука, крахмал, 🌹Крем Шантифлекс:, сгущенное молоко, сметана, сухое молоко

xena@

161

Космический тортик

Для ежевичного конфи:, ежевика замороженная, вода, желатин листовая, сахар, Брауни с миндалём:, масло сливочное, мука миндальная, мука пшеничная, яйца куриные, шоколад темный, Крустилант:, ореховая паста, молочный шоколад, вафельная крошка, Шоколадный мусс:, темный шоколад, молоко, сливки, желатин, Зеркальная глазурь:, листовой желатин, глюкозный сироп, сухое молоко, белый шоколад, пищевой гелевый краситель

tishatima🌳

КОЛЛЕКЦИЯ

Праздничные десерты

Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!

Погрузиться в соблазны

162

Профитроли

вода, мука, масло, соль, сахар, яйца, шоколад черного какао, молоко, ванильное мороженое, мусс шоколадный

Олеся Аматуцци

163

Торт бисквитный #Летниедесерты

бисквии, яйца, сахар, мука, ванилин, вишнёвая пропитка, мусс шоколадный, шоколад, сливки, молочный шоколад, желатин, крем, маскарпоне, сахарная пудра

Татьяна Wonderwoman✈

164

Муссовый торт с облепихой

Бисквит:, мука, яйца, масло сливочное, сахар, шоколад, разрыхлитель, Мусс (на 1 слой):, сливки, яичный желток, молоко, желатин, вода, Конфи:, облепиха, крахмал

Екатерина Белова ✈️

165

Торт-цифра

корж, яйца, сахар, мука, какао, шоколадный крем, шоколад, любой, даже с добавками, сливки, апельсиновый мусс, апельсин, желатин, покрытие, масло, сахарная пудра

Марина Муравейко

166

Шоколадно-яблочные тарталетки

масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, мука, какао, соль, шоколадный ганаш, сливки, молочный шоколад, корицы, орех грецкий, яблочный мусс, яблоко, сахар, желатин, вода, зеркальная глазурь, глюкозный сироп, белый шоколад, сгущенное молоко, пищевой краситель, шоколадная крошка

Мария

167

Кофейный ТОРТ С АМАРЕТТО

Кофейный мусс:, сливки, сахар, желтки, листовой желатин, хорошее растворимое кофе, Мусс из белого шоколада и амаретто:, белый шоколад, амаретто, Миндальный штрейзель:, мука, миндаль, коричневый сахар, масло сливочное, шоколадный гляссаж, молочный шоколад, глюкоза, молоко, Мусс из белого шоколада:

Алла Кулинария

168

Шоколадно-муссовый торт

мука, яйца, разрыхлитель, сахар, какао, грецкий орех, вода, соль, сметана, темный шоколад, молоко, сахарная пудра, желатин

Мария Касапская